以下是一些如何食用生榛子的方法：
1. 烘烤：將榛子放在烤盤(pán)上，用烤箱以350°F/175°C的溫度烤制大約10-12分鐘。這會(huì)使榛子的味道更加濃郁和均勻。
2. 鹽腌：將榛子浸泡在鹽水中約15分鐘，然后在烤箱中烘烤。這會(huì)使榛子更具嚼勁和口感，適合當(dāng)零食。
3. 榛子醬：將榛子放入攪拌機(jī)或搟面杖中磨碎制成榛子醬。這個(gè)食用方法更適合將榛子用于制作甜點(diǎn)，如榛子布丁或巧克力夾心。
4. 咀嚼：如果你喜歡吃原味的榛子，可以直接食用。
無(wú)論你選擇哪種方法，生榛子都是一種非常營(yíng)養(yǎng)的食品，富含健康的脂肪和抗氧化物質(zhì)。
隨著翻炒，你會(huì)逐漸聞到榛子特有的香氣，顏色也會(huì)由淡轉(zhuǎn)深。將炒好的榛子迅速攤開(kāi)放涼，避免堆疊導(dǎo)致余熱使榛子過(guò)熟。炒榛子關(guān)鍵在于火候的掌握和均勻的翻炒，只要遵循這些步驟，就能輕松炒出美味又健康的榛子。
