您可以嘗試使用其他替代面粉來(lái)制作餅，例如：
1. 燕麥片或燕麥粉：將燕麥片或燕麥粉磨成細(xì)粉，加入蛋、牛奶和調(diào)味料攪拌均勻，然后將面糊倒入平底鍋中煎制。
2. 紅薯粉或玉米淀粉：將紅薯粉或玉米淀粉加入適量水中制成面糊，再加入蛋和調(diào)味料攪拌均勻，最后在平底鍋中煎制。
3. 芝麻粉或杏仁粉：將芝麻粉或杏仁粉加入蛋、牛奶和調(diào)味料中攪拌均勻，再倒入平底鍋中煎制。
使用不同的替代面粉可能會(huì)影響餅的質(zhì)地和口感。建議根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行嘗試和調(diào)整。
1.選肉和切配是關(guān)鍵新鮮牛排別直接扔鍋里！把牛排放冰箱冷凍半小時(shí)再切，這樣切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成兩層再切，別嫌麻煩，這步直接影響口感！2.鍋底和蘸料要搭對(duì)味牛排火鍋別用清湯！牛排片別一股腦全倒進(jìn)去！
