
1. 放在陰涼處:蘿卜不能暴露在陽光下,應該放在陰涼處,如冰箱的蔬菜室或放在室內通風良好的地方。
2. 不要切斷蘿卜頂部:蘿卜的頂部是通過蒸騰作用來保持水分的,如果切斷頂部,水分就會流失,容易導致蘿卜失去新鮮度。
3. 放入保鮮袋中:將蘿卜放入保鮮袋中,并在袋子里加入一些潮濕的紙巾,可以延長蘿卜的保鮮時間。
4. 不要洗蘿卜:在存放之前不要將蘿卜洗凈,因為水分會使蘿卜變軟和容易腐爛。
5. 盡量不要削皮:如果不是必要的情況下,盡量不要削蘿卜皮,因為蘿卜皮可以保護蘿卜內部的水分。
6. 冰箱冷凍:如果需要長時間儲存蘿卜,可以將其切成片或條狀后放入冰箱冷凍。

1.備料階段先把排骨剁成5厘米左右的小段,用清水泡20分鐘去血水,中間換兩次水。沖完的排骨瀝干水分,不然下鍋會濺油。3.燉煮入味鍋里放油,小火炒香姜片、蔥段和八角花椒,倒排骨進去中火翻炒到表面微黃。
