
要做濃稠的銀耳湯,可以按照以下步驟來操作:
1.選用大顆的銀耳,并將其泡發至膨脹。
2.將泡發好的銀耳洗凈后,用剪刀將其剪成小塊備用。
3.將適量的水倒入鍋中,加入銀耳塊,放入少許冰糖和適量的紅棗。
4.將鍋中的銀耳湯煮沸后,調小火繼續煮煮至湯水變濃稠。
5.根據個人口味加入適量的牛奶或椰漿,攪拌均勻即可。
溫馨提示:
1.煮銀耳湯時,可以加入少許糯米粉來增加湯的濃稠度。
2.煮銀耳湯時,選擇瓦煲或陶瓷鍋煮,這可保持湯的營養和口感。

1.選肉和切配是關鍵新鮮牛排別直接扔鍋里!把牛排放冰箱冷凍半小時再切,這樣切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成兩層再切,別嫌麻煩,這步直接影響口感!2.鍋底和蘸料要搭對味牛排火鍋別用清湯!牛排片別一股腦全倒進去!
