
材料:
- 紅棗 30 克
- 銀耳 20 克
- 冰糖 適量
- 水 1000 毫升
步驟:
1. 把銀耳泡在冷水中 2 小時(shí),直到變軟,洗凈泡發(fā)好的銀耳備用。
2. 紅棗用清水沖洗干凈備用。
3. 把銀耳和紅棗放入電飯煲內(nèi),加入適量冰糖和水。
4. 插電開啟電飯煲,選擇煲湯程序或煮飯程序,等待烹飪完成。
5. 烹飪完成后,打開電飯煲蓋,攪拌均勻即可享用。
溫馨提示:
1. 如果是煮飯程序,建議在烹飪完成后再蒸煮 15 分鐘,保證銀耳煮爛。
2. 可根據(jù)個(gè)人口味加入枸杞、桂圓、紅棗等食材。

電飯煲燉銀耳湯,優(yōu)先選「煲湯/燉湯」功能,沒有該功能選「煮粥」功能就可以。1、帶煲湯/燉湯功能的常規(guī)電飯煲,直接選這個(gè)功能就不用再額外調(diào)整了。3、如果是可自定義參數(shù)的智能電飯煲,可以手動(dòng)設(shè)置成低火慢燉,時(shí)長(zhǎng)調(diào)到1.5-2小時(shí)即可。
