高壓鍋燉羊腿怎么燉

想要做出軟爛不膻、香嫩入味的高壓鍋燉羊腿，提前處理好食材去膻，調好底味再控制好壓煮時間就能成功。3.高壓燉煮出鍋：蓋好高壓鍋的鍋蓋，扣好安全閥，大火加熱到上汽后，轉中小火保持壓力，切小塊的羊腿壓15-18分鐘就夠軟爛，要是是一整只小羔羊腿，就壓25-30分鐘。