紅皮白心的蘿卜可以做成很多種美食，以下列舉幾種做法：

　　1.涼拌法：將紅皮白心的蘿卜切成絲，加上適量的鹽和白糖，再加上適量的醋和辣椒油拌勻即可。

　　2.炒法：將紅皮白心的蘿卜切成小塊，加入熱油炒熟，加入適量的鹽和醬油調(diào)味即可。

　　3.烤法：將紅皮白心的蘿卜切成薄片，放入預(yù)熱好的烤箱中烤10~15分鐘，加上適量的鹽和黑胡椒粉調(diào)味即可。

　　4.湯法：將紅皮白心的蘿卜切成小塊，加入雞肉或豬骨熬成湯，加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。