紅薯不能涼了直接吃,主要是因為紅薯含有一種叫做生物堿的化學物質,這種化學物質在低溫下容易轉化為有毒物質。如果將涼了的紅薯再加熱,就會使這些有毒物質得到分解,從而變得可以食用。為了避免食品中毒,將紅薯加熱或煮熟后再食用。
2.晾曬去水分把紅薯攤在通風的地方,比如陽臺或者院子里,曬個3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個月,但別凍硬了。小提醒:隔段時間檢查下,有爛的趕緊挑出來,不然一傳染全完蛋!
發布時間:2023-04-16 23:04:16
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