田螺可以搭配以下食材：

　　1.蒜泥：用蒜泥蘸食更加香味。

　　2.豆腐：田螺配上清淡的豆腐更加開胃。

　　3.椒鹽：椒鹽田螺可以增加口感。

　　4.姜蔥：姜蔥可以去腥提鮮，讓田螺更加美味。

　　5.紅燒：紅燒田螺口感軟嫩，汁濃味美。

　　6.酒糟：酒糟烤田螺味道香濃，很受歡迎。

　　7.辣椒：田螺可以加上辣椒炒，辣味更加刺激味蕾。

　　田螺可以搭配各種食材，根據自己的口味選擇搭配食材即可。