以下是幾種方法：

　　1. 提前浸泡：將米飯提前用清水浸泡20-30分鐘，然后再進行煮飯，這樣米飯就會更加軟糯。

　　2. 增加水量：在煮米飯的時候，加入稍多一些的水，多一些的水會讓米飯煮熟后更加軟糯。

　　3. 多攪拌：在煮飯的過程中，可以多次攪拌，這樣可以使米飯更加均勻地受熱，煮熟后更加軟糯。

　　4. 減少火力：將火力調小，慢慢煮，這樣可以讓米飯更加均勻地受熱，煮熟后更加軟糯。

　　5. 蒸飯：可以用電飯煲或蒸鍋蒸飯，這樣可以讓米飯更加軟糯，口感更好。