材料：

　　1. 香蕉 2根

　　2. 餃子皮 適量

　　3. 糖 適量

　　4. 水 適量

　　步驟：

　　1. 將香蕉去皮，用勺子壓成泥狀。

　　2. 在香蕉泥中加入適量的糖，攪拌均勻。

　　3. 將餃子皮放在手掌心，放入適量的香蕉泥。

　　4. 將餃子皮對折，用手捏緊邊緣，使香蕉泥不會漏出來。

　　5. 將餃子放入沸水中，待餃子浮上來后再煮1分鐘左右即可。

　　提示：

　　1. 香蕉餡餃子煮的時間不宜過長，避免香蕉泥煮爛。

　　2. 如果怕餃子粘在一起，可以在撒一些小米粉或淀粉。

　　3. 建議不要放太多餡料，否則會影響餃子的口感。