
袋裝米線的煮法如下:
1.將一鍋水煮沸。
2.將袋裝米線放入沸水中,輕輕攪拌,確保米線分散在水中。根據(jù)包裝上的指示時間煮熟。
3.煮熟后,用漏勺把米線撈出,瀝干水分即可。可以用冷水沖洗一下,使米線更爽滑。
4.將米線放在碗里,加入適量的調(diào)料和喜歡的配菜即可享用。
注意:煮米線時,不要過長時間煮沸,否則米線會變得爛糊。煮熟的米線要及時撈出,以免過度煮爛。

1.從升糖指數(shù)來看,米線通常比面條更容易升糖。米線以大米為原料,淀粉中支鏈淀粉比例高,且市售米線多經(jīng)過精加工,淀粉糊化程度高,容易被消化酶快速分解為葡萄糖,導(dǎo)致血糖迅速上升。煮得軟爛的米線或面條會比彈性十足的更易升糖,因為軟爛的食物更容易被消化吸收。