1. 選擇好肉質(zhì)：選擇優(yōu)質(zhì)的牛肉，如肥瘦相間的牛肋條、肉眼、西冷牛排等；2. 腌制：用海鹽、黑胡椒、橄欖油、醬油、蒜與糖等調(diào)味品腌制；3. 常溫加熱：將腌制好的牛肉放在室溫下，等待15-30分鐘，使肉塊變?nèi)彳洠?. 高溫煎烤：在平底鍋或爐子上，將牛肉高溫煎烤至表面金黃色，然后翻轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換另一面，同樣烤至金黃色；5. 低溫烤爐：將烤箱溫度設(shè)置在150°C下，將煎烤好的牛肉放入烤箱中烤制，烤制時(shí)間約為10-15分鐘左右。6. 調(diào)節(jié)肉汁：在烤制過(guò)程中，可以使用調(diào)味醬、牛油烤制等方法，來(lái)調(diào)節(jié)牛肉的肉汁，讓牛肉口感更加嫩滑。
從上面對(duì)三種食材的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，香蕉牛奶和牛肉是可以一起吃的，大家之所以對(duì)香蕉和牛肉同食有顧慮，還是基于吃完牛肉吃水果的話，害怕水果中的某些某些物質(zhì)和胃里食物中的鈣，蛋白質(zhì)相遇，容易形成結(jié)合導(dǎo)致不好消化或者拉肚子等。
