1. 準備材料：薺菜、肉餡、雞蛋、鹽、生抽、料酒、姜末、水、湯圓。 2. 將薺菜洗凈后切成小段備用。 3. 將肉餡加入適量的鹽、生抽、料酒、姜末攪拌均勻。 4. 將雞蛋打入肉餡中，攪拌均勻，加入薺菜，再攪拌均勻。 5. 將湯圓煮熟備用。 6. 將適量的水倒入鍋中，加入生姜片和適量的鹽，大火燒開。 7. 將肉餡揉成小丸子放入鍋中煮熟。 8. 最后將煮好的湯圓加入鍋中，煮幾分鐘至湯圓熟透即可。
今天我們來分享的話題就是吃薺菜會拉黑便嗎?吃薺菜后大便顏色變黑正常嗎?看看薺菜是否改變大便顏色!一般吃薺菜后大便顏色不會發(fā)黑，也有服用鐵劑或者動物血制品也會導(dǎo)致黑便的產(chǎn)生，綠色蔬菜如果是吃的太多，可能會大便墨綠色，消化不良等癥狀。
