1. 烤箱復(fù)烤法：先把烤箱預(yù)熱到180℃，把油條平鋪在烤盤上，別疊著放哈�？緜�(gè)3-5分鐘，中途翻個(gè)面，這樣受熱更均勻�？境鰜�(lái)的油條外皮酥脆，內(nèi)里軟乎，跟剛炸出來(lái)似的，香得很！

　　2. 平底鍋慢煎法：平底鍋刷點(diǎn)薄油，開(kāi)小火，把油條放進(jìn)去慢慢煎。時(shí)不時(shí)翻翻面，煎到兩面金黃，表皮微微發(fā)硬就行。這種方法能鎖住油條的水分，吃起來(lái)外酥里嫩，還帶點(diǎn)焦香味，絕了！

　　3. 蒸鍋熱透法：要是喜歡軟乎點(diǎn)的口感，就用蒸鍋。水開(kāi)后把油條放進(jìn)去，大火蒸2-3分鐘。蒸出來(lái)的油條軟糯有彈性，雖然少了點(diǎn)酥脆，但別有一番風(fēng)味，尤其適合牙口不好的人。