做菜花豆腐需要以下材料：1. 花菜200克，切成小塊2. 豆腐200克，切成小塊3. 蔥姜蒜適量，切碎備用4. 鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、蠔油、糖、水淀粉適量做法：1. 將豆腐放入開水中焯燙一下，撈出瀝干備用。2. 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜炒香。3. 加入花菜，翻炒均勻，再加入豆腐翻炒。4. 加鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、蠔油、糖炒勻。5. 加入少量清水，最后加入水淀粉勾芡，裝盤即可。如果想要口感更好，可以加入一些蝦仁或者瘦肉絲一起炒。同時，可以根據個人口味適量調整調料的用量。
木耳能潤腸通便清理腸道和宿便，是很多人都喜歡吃的一種食物，而花菜更是大人孩子都愛吃的食材，但是當二者相遇會有怎樣的際遇呢?木耳跟菜花能同吃嗎?木耳與花菜都是很好的食物，可以一起搭配著吃的，可以做成木耳炒花菜，味道還是很不錯的。
