含有最多膳食纖維的食物是米糠和麥糠，如五谷，這種纖維在胃腸中不溶于水，也不能完全消化，沒(méi)有熱量，含有維他命B，能把胃撐飽，是很有效又安全的減肥食品。另外一種食物纖維溶于水但不能消化，卻能降低膽固醇和血糖，保護(hù)心臟血管，益處更大。普通水果，如芹菜、胡蘿卜、青菜、五谷、豆類、梨、柑橘、李子、蘋果、桃子、西瓜等，都含有豐富的水溶性纖維和高纖食物。日常可以服用一些水蘇糖，水蘇糖屬于水溶性膳食纖維的一種，水蘇糖膳食纖維可以作為腸道內(nèi)有益菌群的口糧，通過(guò)喂養(yǎng)體內(nèi)的有益菌來(lái)促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而有助于調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的
茶渣也就是茶葉沖泡后的物質(zhì)，其實(shí)茶渣中的膳食纖維含量也非常的高。比如普洱的茶渣，里面不僅有大量的膳食纖維，也有無(wú)機(jī)質(zhì)和不溶于的蛋白質(zhì)，特別是茶皂素，很多人把普洱茶渣用來(lái)洗頭后泡頭發(fā)，幫助防脫，去屑和保濕。
