
豬肚搭配多種菇類都可以制作出美味的燉菜,以下是幾種常見的搭配建議:
1. 豬肚燉香菇:選用鮮香菇或者干香菇,先泡發,然后和切好的豬肚一起燉煮,可以增添菌菇的香氣和口感。
2. 豬肚燉金針菇:金針菇口感鮮嫩,和豬肚搭配燉煮可以增添口感層次,建議加入適量的姜蒜和調味料來提味。
3. 豬肚燉茶樹菇:茶樹菇肉質鮮嫩,與豬肚搭配燉煮可以相互補充營養,口感鮮美。
4. 豬肚燉雞腿菇:雞腿菇柔軟多汁,搭配豬肚一同燉煮可以增加菜品的口感豐富度。
這些僅是一些常見的搭配建議,你可以根據自己的口味和喜好選擇合適的菇類進行搭配。

不過沖服時水溫別超過50℃,不然菌群會“罷工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小貼士:益生菌不是“萬能藥”,如果胃痛、便血超過兩周,或者發燒、體重突然下降,一定要趕緊去醫院!
