肯德基玉米的煮法是將玉米放入沸水中煮熟，加入一些鹽和糖調味。肯德基玉米之所以煮得軟糯的原因可能有以下幾點：

　　1.選用新鮮的玉米：新鮮的玉米質地更嫩，煮出來的口感會更軟糯。

　　2.煮的時間：煮玉米的時間要控制得當，過長時間的煮沸會使玉米變得硬而失去軟糯的口感。

　　3.加入適量的鹽和糖：適量的鹽和糖會增強玉米的甜味和口感，使其更加軟糯。

　　4.冷卻時間：將煮熟的玉米取出后，要讓其自然冷卻一段時間。這樣可以使玉米內部的纖維充分吸收水分，更加軟糯。

　　煮肯德基玉米要注意選材、掌握好煮的時間以及加入適量的調味料來增強玉米的口感。