要煮好冰凍的餃子，可以按照以下步驟進行：

　　1. 準備一個大平底鍋，加入適量的水，將水煮沸。

　　2. 將冰凍的餃子逐個放入沸水中，讓它們慢慢解凍。不要一次放入太多，避免粘連在一起。

　　3. 在鍋中加入一些冷水，再次煮沸。這樣可以防止餃子煮熟時外皮破裂。

　　4. 煮沸后，降低火力，慢慢煮熟餃子。期間可以用鍋鏟輕輕攪動，避免餃子粘鍋底或粘在一起。

　　5. 當餃子浮起并變得透明時，就表示它們煮熟了。可以用筷子或叉子輕輕戳一下，確認餃子內部沒有生的部分。

　　6. 關火，將餃子撈出，瀝干水分，可以直接食用或蘸醬。

　　在煮餃子時，記得不要用大火煮，以免外皮煮熟了，內陷還是生的；也不要用鏟子翻動餃子，以免破裂。如果對餃子外皮容易破裂的話，可以事先將餃子在沸水中焯一下，然后再煮熟，這樣有助于防止破裂。