鹽漬裙帶菜做湯的做法有很多種，下面是一種常見的做法：

　　材料：

　　- 鹽漬裙帶菜 200克

　　- 瘦肉絲 100克

　　- 蔥段 2根

　　- 姜片 3片

　　- 料酒 適量

　　- 高湯或清水 適量

　　- 鹽 適量

　　- 胡椒粉 適量

　　步驟：

　　1. 將鹽漬裙帶菜先用清水浸泡30分鐘，然后切成寬約2厘米的段。

　　2. 瘦肉絲用料酒腌制一會(huì)兒。

　　3. 熱鍋加入適量的油，放入蔥段和姜片炒香。

　　4. 加入腌制好的瘦肉絲炒至變色。

　　5. 倒入適量的高湯或清水，大火煮沸。

　　6. 加入鹽漬裙帶菜煮開后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右，讓湯汁更入味。

　　7. 最后調(diào)入適量鹽和胡椒粉，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

　　這樣做出來的鹽漬裙帶菜湯鮮美口感好，富含營(yíng)養(yǎng)，可以作為一道清熱解暑的湯品。