豆芽搭配多種食材都能提供豐富的營養。以下是一些常見的搭配建議：

　　1. 豆芽炒肉：將豆芽與瘦肉一起炒制，既能提供蛋白質和纖維，又增加了鐵元素和維生素B12的攝入。

　　2. 豆芽炒青菜：將豆芽與各種綠葉蔬菜（如菠菜、蒜苗等）一同炒制，提供豐富的膳食纖維、維生素C和葉酸。

　　3. 豆芽炒豆腐：將豆芽與豆腐一起炒制，同時提供豐富的植物性蛋白質和鈣質。

　　4. 豆芽沙拉：將豆芽與其他蔬菜（如胡蘿卜、黃瓜等）一起制作沙拉，可以增加膳食纖維、維生素和礦物質的攝入。

　　5. 豆芽湯：將豆芽與其他蔬菜、魚肉或雞肉一起煮湯，提供豐富的營養物質和水分。

　　豆芽的搭配可以根據個人口味和喜好，結合其它食材提供的營養來選擇。