銀耳湯本身是一種低熱量、高纖維的食物，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康有很多好處。如果在銀耳湯中加入適量的冰糖，熱量會稍微增加，但并不會導致明顯的體重增加或長胖。

　　如果你攝入的總能量超過你身體所需的能量，無論是從銀耳湯中攝入的冰糖還是其他食物中的糖分，都可能導致體重增加。所以，在控制體重方面，關鍵是保持適量的飲食，均衡攝入各類營養素，并合理控制總能量攝入。

　　個體差異也會影響體重的變化。有些人可能對糖分攝入更敏感，攝入較多糖分后更容易長胖，而另一些人則相對不易增重。不同人的體重變化也可能存在差異。

　　適量放入冰糖后喝銀耳湯并不會直接導致長胖，但在控制體重方面，還是需要注意整體飲食的平衡和控制。