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牛肉燉柿子的常見材料包括：
- 牛肉：可以選擇牛腩、牛腱、牛脊等部位的肉塊。
- 柿子：選擇熟透但不過熟的柿子。
- 配菜：例如洋蔥、胡蘿卜、土豆等。
- 調(diào)料：例如鹽、生抽、料酒、姜片、蔥段等，可以根據(jù)個人口味調(diào)整。
2按硬度順序加配菜，燉牛肉的空隙把土豆、胡蘿卜去皮切滾刀塊，柿子劃十字用開水燙掉外皮切大塊；牛肉燉軟后先放土豆和胡蘿卜，翻拌均勻繼續(xù)燉10分鐘，等到土豆半軟之后再放入柿子塊，輕輕翻勻就行，別使勁攪把柿子攪爛。
發(fā)布時間：2023-08-27 19:35:57
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