健康人群適量食用搭配了醋的羊肉，不會對身體造成傷害，網傳的二者同食中毒、傷身的說法完全沒有科學依據。

　　1. 網上流傳的“羊肉不能配醋”的說法，起源于“羊肉性溫、醋性酸寒，二者性味相克會傷身”的傳統說法，其實這種認知并沒有現代營養學依據，從很久之前開始，羊肉蘸醋、醋燜羊肉、調羊肉餡放醋提香就是很常見的吃法，從來沒有出現過因為這種搭配中毒傷身的明確案例。

　　2. 少數人吃完羊肉配醋后腸胃不舒服，并不是二者搭配本身的問題，大多是本身飲食過量或者有基礎腸胃疾病導致的：羊肉本身蛋白質和脂肪含量高，一次性吃太多本來就不容易消化，加上醋會刺激胃酸分泌，本身有胃炎、胃潰瘍的人群，哪怕只喝醋不吃羊肉也可能出現反酸胃痛，和二者搭配無關。

　　3. 其實醋還能中和羊肉的腥膻味，讓肉質吃起來更清爽不膩，只要控制好食用量，腸胃健康的人完全可以按照自己的口味搭配，只需要注意本身胃酸過多、有消化性潰瘍的人群，不管吃不吃羊肉，都要控制醋的攝入量，避免刺激腸胃即可。