蟲草花排骨湯是性質平和的滋補養生湯，主要功效為提升免疫力、溫潤養肺、溫和補養氣血，適合大部分人群日常養生飲用。

　　1 提升身體抵抗力。蟲草花里含有蟲草素、多糖和多種人體所需的氨基酸，搭配排骨提供的優質蛋白質、鈣、鐵等礦物質，能給身體補充比較全面的營養，幫助調節免疫功能，平時經常熬夜勞累、體虛容易感冒的人常喝，能幫著改善渾身發懶的狀態，增強身體抗病能力。

　　2 溫潤養肺護嗓。蟲草花本身入肺經，性質不燥不寒，有養肺益氣的作用，換季空氣干燥容易引發喉嚨干癢咳嗽，或是平時用嗓多、經常吸煙的人，喝這個湯能舒緩呼吸道和咽喉的不適，日常養肺很合適。

　　3 溫和補養氣血、調理脾胃。這個湯不像大補湯那樣油膩厚重，蟲草花藥性平和，排骨能補髓養氣，熬出來的湯好吸收，對于產后身體恢復、術后調養，或是氣血不足導致的臉色差、渾身沒勁兒，都有不錯的溫和補養作用，平時脾胃弱、胃口差的人喝也不會加重消化負擔，還能幫著潤養脾胃。