排骨在煮的過程中會釋放出一些色素和氧化物,這些物質會被溶解在湯中,使得排骨湯呈現(xiàn)出深色或黑色。如果燉排骨的時間過長,也會導致排骨湯變黑。這并不影響排骨湯的營養(yǎng)價值和美味程度。
坐月子喝排骨湯是可以放少量蔥的,不會對產(chǎn)婦身體恢復和哺乳造成不良影響。2.一定要控制放蔥的量,不要大量添加。
發(fā)布時間:2023-06-03 18:36:31
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