蝦干在曬干的過程中容易吸收空氣中的水分和灰塵,導(dǎo)致蝦干表面出現(xiàn)一層黑色。如果蝦干在曬干的過程中暴露在陽光下時間過長,也會導(dǎo)致蝦干變黑。為了避免這種情況發(fā)生,可以將蝦干曬在陰涼通風(fēng)的地方,并定期翻動蝦干以保證它均勻干燥。可以在蝦干表面輕涂一層鹽水,可以起到防止蝦干變黑的作用。
發(fā)布時間:2023-06-01 21:41:52
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