土豆是一種地下作物，因為它們需要在土壤中生長和發(fā)育。土豆的根部和莖在土壤中形成結(jié)節(jié)和塊莖，這些結(jié)節(jié)和塊莖儲存著植物所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和水分。在土壤中，土豆植株能夠從土壤中吸收養(yǎng)分和水分，以維持植物的生長和發(fā)育。土豆必須在土壤里才能生長和產(chǎn)生塊莖。
1.從營養(yǎng)吸收角度來說：其實土豆和雞蛋一起炒本身不會產(chǎn)生啥有害物質(zhì)，但有人擔(dān)心它們搭配會影響營養(yǎng)吸收。3.從傳統(tǒng)飲食習(xí)慣來講：在咱們?nèi)粘５娘嬍硞鹘y(tǒng)里，很少會把土豆和雞蛋放在一起炒著吃。
