1.選用新鮮材料：選擇新鮮的豆花和米線，保證口感和食用安全。
2.熬制鮮骨湯：鮮骨湯汁味道鮮美，可以提升整個(gè)湯的口感，做出更好吃的豆花米線。
3.加入配菜：適當(dāng)加入酸筍、花生碎、香菜等配菜，可以提升豆花米線的口感。
4.加入調(diào)味料：適量的鹽、雞精、生抽、蠔油等調(diào)味料可以為湯底提供更豐富的味道。
5.掌握火候：火候關(guān)鍵，火力過(guò)大容易使豆花變硬，火力過(guò)小則會(huì)使湯味淡。
6.擺盤(pán)裝飾：做好的豆花米線可以進(jìn)行一定的擺盤(pán)裝飾，也可以用一些醬汁或辣醬提升口感。
