干海參保存時間長需要注意以下幾點：

　　1. 干海參要存放在干燥通風的地方，防止受潮發霉。

　　2. 將干海參放在密封袋或容器中，以防氧化和異味污染。

　　3. 如果干海參存放時間較長，建議每隔一段時間取出晾曬幾分鐘，以保持其干燥度。

　　4. 干海參保存期限一般為一年左右，如果保存時間超過一年，建議不要食用。

　　5. 如果懷疑干海參已經變質或出現異味，不要嘗試食用，以免引起身體不適。