適合日常吃的七種暖胃蔬菜分別是南瓜、胡蘿卜、紅薯、山藥、生姜、韭菜、圓白菜。

　　1. 南瓜性質溫軟，淀粉和果膠含量豐富，既能給胃提供溫和的熱量，還能保護胃黏膜。秋冬季節熬一碗南瓜小米粥，喝下去沒幾分鐘胃里就暖乎乎的，胃經常發緊發冷的人吃著特別舒服。

　　2. 胡蘿卜性味甘溫，本身入脾胃經，能幫著溫養脾胃。和生吃比起來，做熟了吃暖胃效果更好，不管是切絲清炒還是燉進肉湯里，都適合胃寒的人日常吃。

　　3. 紅薯本身是溫性食材，能促進脾胃運化，冬天捧一塊熱乎乎的烤紅薯，吃完從胃里能暖到四肢末梢，只要不過量吃，豐富的膳食纖維還能幫著通暢腸胃，不會給胃添負擔。

　　4. 山藥性質平和，是公認養脾胃的食材，尤其是鐵棍山藥，蒸好直接吃或是熬進粥里都可，經常胃反酸、發寒的人，每天吃一段蒸山藥，慢慢就能感覺到胃舒服很多。

　　5. 生姜的驅寒暖胃效果大家都熟悉，吃了涼東西胃不舒服的時候，切兩三片泡杯溫姜茶，或是炒菜時放一點姜絲，很快就能把胃里淤積的涼氣散出去，早上少量吃點姜，對胃寒的人特別友好。

　　6. 韭菜性溫，能溫中行氣，幫著驅散脾胃里的寒氣，做韭菜炒雞蛋或是煎韭菜盒子都好吃，只不過消化功能弱的人不要一次吃太多，避免脹肚子。

　　7. 圓白菜也叫卷心菜，性質偏溫不刺激，除了暖胃，它還含有幫助修復胃黏膜的成分，日常清炒或是做燉菜都很合適，清淡不加重胃的負擔，胃不舒服的時候吃一點也很舒坦。