牛肉燉爛的時間取決于使用的高壓鍋以及肉塊的大小和品質。使用高壓鍋燉牛肉需要大約30-45分鐘,但是如果肉塊較大或品質較差,可能需要更長時間才能燉爛。建議根據具體情況進行調整。
1.基礎燉煮時間:用高壓鍋燉排骨湯,普通家用高壓鍋上汽后轉中小火,一般燉15-20分鐘就能讓排骨軟爛脫骨。老式高壓鍋壓力穩定性不太好,建議比普通高壓鍋多燉5-10分鐘,這樣能保證排骨熟透。
發布時間:2023-05-11 18:42:56
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