海帶可能出現腥味的原因是因為它含有海水中的某些物質或者是因為存放不當。以下是一些方法可以做出不腥的海帶佳肴：

　　1. 處理新鮮的海帶，先用清水沖洗干凈，然后浸泡在水中大約30分鐘，讓其泡軟，這樣可以讓海帶的腥味被清洗掉。

　　2. 在烹飪之前，將海帶切成小塊，加入開水中煮約5分鐘，這樣也可以去除海帶的腥味。

　　3. 加入一些姜片或者花椒等調料可以去除海帶的異味。

　　4. 將海帶與其他食材一起烹飪，如煮海帶湯或烤海帶絲等，這樣可以將其他食材的味道融合在一起，掩蓋海帶的腥味。

　　5. 注意儲存，新鮮的海帶可以在冰箱中保存，一旦發現有異味就要及時處理。切勿久放不管，更不要混入其他的異味食材。