材料：

　　1. 鮮香菇 6-8個

　　2. 玉米 1根

　　3. 蘿卜 1個

　　4. 豬排骨 500克

　　5. 姜片 3片

　　6. 料酒 1湯匙

　　7. 鹽 適量

　　8. 清水 適量

　　步驟：

　　1. 豬排骨洗凈，加入料酒焯水，去除血水和臟物，撈出瀝干備用。

　　2. 鮮香菇洗凈，去蒂切成小塊。

　　3. 玉米切小段，蘿卜去皮切成小塊。

　　4. 鍋中倒入適量清水，加入豬排骨、姜片，火開后撇去浮沫。

　　5. 倒入鮮香菇、玉米和蘿卜，轉小火煮30分鐘，加鹽調味即可。

　　小貼士：

　　1. 豬排骨要先焯水，可去除血水和臟物，讓湯更清澈。

　　2. 鮮香菇不要洗太多水，否則會影響口感。

　　3. 可以根據個人口味調整鹽的用量。