
羊肉屬于溫補食物,在中醫學中被視為具有補腎功效的食材。以下是幾種羊肉做法,具有補腎效果:
1. 羊肉燉黑豆湯:取羊肉300克,黑豆100克,加水適量,燉煮2小時,加入適量的鹽即可。該湯具有溫補腎陽,滋陰潤燥的功效。
2. 羊肉粥:將羊肉切成小塊,加入大米中一起煮成粥,加入適量的鹽、生姜、蔥等調料。該粥能夠補腎益氣,滋陰潤燥,對腎虛體弱的人有很好的保健功效。
3. 羊肉燉茯苓湯:取羊肉500克,茯苓50克,加水適量,燉煮2小時,加入適量的鹽即可。該湯具有補腎益氣,溫中健脾的功效,對腎虛體弱、食欲不振的人有很好的調養功效。
4. 紅棗羊肉湯:取羊肉300克,紅棗10個,加水適量,燉煮2小時,加入適量的鹽即可。該湯具有溫補腎陽,益氣補血的功效,對腎虛氣短、面色蒼白的人有很好的調養功效。

1.選肉和切配是關鍵新鮮牛排別直接扔鍋里!把牛排放冰箱冷凍半小時再切,這樣切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成兩層再切,別嫌麻煩,這步直接影響口感!2.鍋底和蘸料要搭對味牛排火鍋別用清湯!牛排片別一股腦全倒進去!
