五色糙米的蒸法如下：

　　材料：五色糙米、水

　　步驟：

　　1.將五色糙米淘洗干凈，放入蒸鍋內，加入適量的水，水的高度不要超過米的表面。

　　2.將蒸鍋蓋好，用中火蒸30分鐘左右，待米飯熟透后，再用小火燜10分鐘左右。

　　3.最后用鏟子翻動一下米飯，將米飯與水分均勻混合，然后再燜上2-3分鐘即可。

　　4.取出蒸鍋，打開蓋子，等待幾分鐘，然后用鍋鏟把米飯鏟到碗里即可。

　　小貼士：

　　1.五色糙米糙性較強，蒸煮時間一般比白米稍長。

　　2.在蒸五色糙米時，可以加入干枸杞、棗等配料，不僅能增加味道，還能增強營養。