高壓鍋燉玉米排骨湯一般需要30-40分鐘。具體時(shí)間也要根據(jù)鍋具的功率和排骨的大小來(lái)定。建議先將排骨焯水，然后和其他材料一起放入高壓鍋中燉煮。可以開(kāi)大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火燉煮30-40分鐘，直到湯汁濃郁且肉質(zhì)爛熟即可。
明火高壓鍋上汽后轉(zhuǎn)小火燉8-12分鐘，關(guān)火自然泄壓燜20分鐘就能做出濃稠出膠的銀耳湯，電高壓鍋選煲湯檔設(shè)置25-30分鐘即可。2根據(jù)高壓鍋類(lèi)型控好燉煮時(shí)間火候。明火高壓鍋要涼水下鍋放銀耳，水要比燉其他湯多放一點(diǎn)，銀耳煮的時(shí)候會(huì)膨脹還會(huì)吸不少水。
