剩的大米飯?jiān)趺醋龃蚋?/h1>

　　所需食材：

　　1. 剩余的白米飯

　　2. 糯米粉

　　3. 沸水

　　4. 糖

　　5. 植物油

　　步驟：

　　1. 將剩余的白米飯放入一個(gè)大碗中，用勺子或叉子將其壓碎。

　　2. 加入適量的糯米粉攪拌均勻，直到出現(xiàn)類似面團(tuán)的狀態(tài)。

　　3. 用沸水逐漸加入面團(tuán)中，一邊攪拌一邊加入，直到所有的面團(tuán)都變得濕潤(rùn)而不黏手。

　　4. 加入適量的糖，繼續(xù)攪拌，直到糖***溶解且面團(tuán)變得更加柔軟。

　　5. 在平底鍋中加入適量的植物油，燒熱后將面團(tuán)倒入鍋中，用鏟子將其鋪平。

　　6. 在中火下煎炸，煎至兩面金黃色即可。

　　注：可以在打糕中加入適量的水果或其他配料，來(lái)制作不同口味的打糕。