曬蘿卜時(shí)，如果露水沒干透或曬過的蘿卜存放在潮濕的環(huán)境中，就會(huì)導(dǎo)致霉菌滋生。霉菌需要潮濕的環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能生長(zhǎng)，而曬干的蘿卜對(duì)霉菌的生長(zhǎng)不利，所以曬干的蘿卜通常不會(huì)長(zhǎng)霉。為了防止蘿卜長(zhǎng)霉，曬蘿卜時(shí)應(yīng)盡量避免潮濕的環(huán)境，并確保蘿卜完全曬干。
1.當(dāng)然可以一起吃：紅蘿卜和土豆都是常見的根莖類蔬菜，營(yíng)養(yǎng)成分上沒有沖突，一起烹飪完全沒問題。紅蘿卜的甜味和土豆的綿軟口感結(jié)合，做出來(lái)的菜孩子也會(huì)很喜歡哦！
