1. 清洗干凈：將豆芽放入清水中輕輕搓洗，然后用涼水沖洗干凈。

　　2. 濾干水分：將洗干凈的豆芽放入漏斗中，讓水分自然濾出。

　　3. 放入保鮮袋：將豆芽放入保鮮袋中，將口封緊。

　　4. 冷藏：將保鮮袋放入冰箱中冷藏，可保持豆芽的新鮮程度。

　　5. 食用前再清洗：取出豆芽之前，一定要先將保鮮袋中的水分倒掉，再將豆芽取出來清洗干凈，以便直接食用。