馬蹄銀耳湯是一道清爽美味的湯品,以下是制作步驟:
材料:
糯米 50g
馬蹄 100g
銀耳 20g
冰糖 適量
步驟:
1.將糯米泡發30分鐘,備用。
2.將馬蹄去皮,切成小塊,銀耳泡發后撕成小塊,備用。
3.將糯米加水煮熟,撈出備用。
4.將馬蹄和銀耳加水煮開,轉小火煮20分鐘,加入冰糖調味。
5.把糯米放進湯里,繼續煮5分鐘即可。
溫馨提示:
1.冰糖可以根據個人口味調整。
2.煮馬蹄和銀耳時可以加入少量枸杞提升口感。
想要做出鮮甜清爽、肉爛不柴的玉米排骨湯,選鮮肋排搭配甜玉米,做好去腥預處理、控制慢燉節奏,少放雜料突出本身鮮味就很好喝。
發布時間:2023-05-04 09:49:56
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