芹菜搭配香菇菜炒確實非常好吃。下面是一份簡單的食譜供你參考：

　　材料：

　　- 2根芹菜，切成小塊

　　- 5朵香菇，切成薄片

　　- 1個大蒜，切成末

　　- 2湯匙油

　　- 1/4茶匙鹽

　　調味料：

　　- 1湯匙生抽

　　- 1湯匙料酒

　　- 1/4茶匙糖

　　- 1/4杯清水

　　做法：

　　1. 加熱油，倒入蒜末煸炒至香。

　　2. 加入芹菜和香菇，煸炒約3分鐘。

　　3. 加入調味料，繼續翻炒，直到芹菜變軟。

　　4. 最后加入鹽，翻炒均勻，即可上桌享用。

　　你也可以加入其它喜歡的配料如胡蘿卜、豆腐等來豐富口感。