1. 準備好白米飯和鍋具。可以使用任何大小的鍋，但建議使用有蓋的鍋，這有助于保存蒸發的水分和保持蒸煮的溫度。

　　2. 清洗米并浸泡。在將米放入鍋子之前，應將其清洗幾次，直到水變得清澈。然后將米浸泡在足夠的水中，通常是米的兩倍。

　　3. 把鍋里的水煮沸。接下來，將適量的水倒入鍋中，通常是米的一倍或略多一些。將水煮沸，然后把袋浸泡的米放入蒸鍋的切口里。

　　4. 開始蒸煮。將蒸鍋的蓋子蓋好，把火調成中等大小，直至水開始沸騰。然后把火調小，將米繼續蒸煮約18-20分鐘。

　　5. 離火并讓其靜置10分鐘。將蒸鍋從火上取下，把米飯靜置10分鐘，這樣食物進一步蒸熟，并且整個鍋里的溫度會更加均勻。

　　6. 拿出米飯并享用。用木質餐具輕輕刮開米飯，然后將其倒入碗中，用配菜一起享用。