材料：

　　糯米粉250克、清水200毫升、白砂糖適量、食用油適量

　　步驟：

　　1.將糯米粉和白砂糖混合均勻，倒入適量的清水中，用手揉成面團。

　　2.將面團分成大小均勻的小球，壓扁成薄餅。

　　3.平底鍋倒入適量的食用油，加熱至七成熱，放入糯米餅，煎制至兩面金黃即可。

　　小貼士：

　　1.煎糯米餅時火不要太大，以免糯米餅煎糊。

　　2.加入白糖的量可以根據個人口味調整，喜歡甜一點可以多加一些。