銀耳湯的食材主要包括銀耳、冰糖、紅棗和枸杞子，其它食材可以根據(jù)個(gè)人口味添加，例如蓮子、桂圓、杏仁等。制作方法是將銀耳提前泡發(fā)，紅棗去核，然后將所有食材放入煲湯鍋中，加入適量的清水，小火煲煮2-3小時(shí)即可。還可以根據(jù)季節(jié)和個(gè)人需要添加一些藥材，如川貝、百合等。
1.膳食纖維豐富的食物像燕麥、芹菜、蘋(píng)果這類高纖維食材，能像“腸道掃帚”一樣促進(jìn)蠕動(dòng)，幫助排出代謝廢物。比如早上喝碗燕麥粥，纖維吸水膨脹后能軟化糞便，減少毒素在腸道停留的時(shí)間，長(zhǎng)期吃還能改善便秘問(wèn)題。
