牛肉和洋蔥、胡蘿卜、土豆一起燉。這些蔬菜都有著濃郁的口感和味道，燉制過程中可以釋放出更多的香氣和營養，增加菜肴的口感和美味程度。你還可以加入一些香料，如八角、桂皮、花椒等，讓牛肉更加香醇可口。
1.加點兒酸性食材：要是燉牛肉時發現肉怎么都燉不爛，別急，試試往鍋里加點酸性東西，比如切幾片山楂或者來一勺醋。2.延長燉煮時間：牛肉燉不爛，很多時候是火候不夠。3.借助高壓鍋：如果時間緊迫，或者牛肉特別難燉，那就請出高壓鍋這個神器吧！
發布時間：2023-04-24 10:33:52
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