豬肚燉砂仁是一道很好的養胃食品，除了砂仁外，還可以加入以下食材：

　　1. 姜：具有溫暖脾胃、促進食欲、促進消化的作用。

　　2. 紅棗：補血養顏、養胃益氣的功效，也可以起到調節口感的作用。

　　3. 蓮藕：蓮藕含有豐富的膳食纖維和微量元素，可以促進腸道蠕動，幫助消化。

　　4. 薏米：薏米有舒緩胃腸的作用，可以改善胃酸過多、胃痛等癥狀。

　　5. 黃豆：黃豆含有豐富的蛋白質和植物雌激素，可以幫助養護胃腸道。

　　加入以上配料燉制，不僅可以美味可口，還可以達到養胃、護胃的功效。