
海帶的存放方式是:
1. 將海帶清洗干凈后,用廚房紙輕輕擦干水分。
2. 把海帶放入密封袋內(nèi),盡量排出空氣,然后用夾子封緊口部。
3. 將密封袋裝在冰箱冷凍室內(nèi),溫度保持在零下18度左右。
4. 如需食用,提前將海帶放入冰箱冷藏室中解凍,避免在室溫下解凍。
注意:海帶不宜過久存放,在3個月內(nèi)食用完畢。如果在存放期間發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)情況,應(yīng)立即丟棄。

1.先泡發(fā)再搓洗把干海帶放進大盆里,加足量冷水泡發(fā)。2.剪開處理褶皺把泡好的海帶攤平,用剪刀沿著中間的梗剪開,分成兩片或更多片。這時候的海帶就徹底干凈啦,切絲、切塊或者燉湯都放心!
