糙米和白米混合煮米飯的步驟如下：

　　1. 將糙米和白米用清水分別浸泡30分鐘，然后將水倒掉。

　　2. 將糙米和白米混合起來，加入適量清水，水的量可以按照自己的喜好和米的品種而調整。

　　3. 將米和水放入電飯煲中，選擇“煮飯”模式。

　　4. 等待電飯煲自動轉為保溫模式，讓米飯在保溫模式下燜一段時間，讓米飯更加飽滿。

　　5. 然后用飯勺將米飯翻動均勻，即可享用美味的糙米和白米混合煮出的米飯了。